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新潟県越後湯沢
体験工房　大源太（だいげんた）
URL daigenta-kobo.jp
TEL 025(787)1121
FAX 025(787)1122
mail taiken@daigenta-kobo.jp

お知らせ　ＧＷは混雑が予想されます予約優先ですので
　　　　　　　事前予約をお勧め致します　

体験工房　大源太（だいげんた）
開館時間　9：00～16：00
定休日　　毎週水曜日
　ただし、8月のみ　休館日なし

〒949-6103
新潟県南魚沼郡湯沢町土樽6399-1
TEL 025-787-1121
FAX 025-787-1122
mail

・冬期間も営業していますので、是非お越しください。
・当工房は、11月から地元で収穫した新そばを使って講習をしておりますので、味と香りをご堪能下さい。
・味噌作り体験も11月から好評実施中です。美味しい？手前味噌仕込んでみてはいかがでしょうか。
・12月31日も営業をいたしますので、年越し蕎麦を食べに来て下さい。
・味噌作り体験も11月から好評実施中です。是非美味しい？手前味噌仕込んで下さい。

　体験工房大源太の運営は、
「農事組合法人滝の又農産
　代表腰越富男」がして
　います。

2010/5/13HPﾘﾆｭｰｱﾙ
2010/5/24HP本可動
2010/5/27ﾌｫﾄにｽﾗｲﾄﾞｼｮｰ追加
2010/9/11ﾊﾟﾝﾌﾚｯﾄPDFﾌｧｲﾙ更新
2011/4/7 ﾊﾟﾝﾌﾚｯﾄPDFﾌｧｲﾙ更新

東洋のマッターホルンといわれる大源太山（標高1,598m）の麓の自然豊かな環境の中で、地元湯沢産のソバ粉を使用した「ソバ打ち体験」、昔からの郷土食である「あんぼ作り」をはじめとした体験メニューを提供いたします。
澄んだ空気の中で日頃の喧騒を忘れ、リフレッシュしてみませんか。
地元のスタッフが方言を交えながら親切丁寧にお手伝いいたします。

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